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Pain de mie Dukan

Pain de mie Dukan
Le pire quand on fait le régime Dukan, c’est l’absence de pain (et de gras, faut le dire aussi …). Pour palier à cela on à tout un choix d’artifices : gâteaux, crêpes, galettes … mais rien qui ressemble vraiment à du pain. Et l’autre jour, joie immense : Une recette de pain m’est apparue. D’abord perplexe je me suis dit « pourquoi ne pas tenter » … Continue reading →

Boulettes de viande carotte/cumin

Boulettes de viande carotte/cumin

Donc maintenant qu’il reste des carottes et qu’on ne sait pas quoi en faire. Et qu’il faut bien manger de la viande de temps en temps parceque les légumes, même en cake, ca va 5 min. Et comme j’ai toujours adoré jouer avec la bouffe, on va faire des boulettes ! Continue reading →

Régime, une semaine après

Mercredi (-0.4Kg)
Midi : Omelette de thon
Soir : Des fruits de mer, des oeufs durs, et de la mayonaise !

Jeudi (-1Kg)
Midi : Pain au surimi
Soir : Pain au surimi (again)

Vendredi (-0.1Kg)
Midi : Omelette de Steak Haché
Soir : Dinde au Tandori, en bouillon

Samedi (-0.4Kg)
Midi : Cake à la viande
Soir : Petits gâteaux apéros & Muffins Salé au saumon et dinde

Dimanche (+0.2kg)
Petit Brunch du dimanche matin:
– 2 oeufs
– 2 tranches de jambon
– 1 grand bol de fromage blanc, édulcorant et arôme de fraise
– café
– vitamines
– chocolat chaud ( 75cl de lait, 4 cs de cacao maigre, 4 cs d’édulcorant )
Soir : Papillotes de poisson au four

Résultat de la semaine d’attaque : -3,7 Kg . Personnellement j’aurais été pleinement satisfait de perdre 4Kg ou plus mais bon, pour une raison inexpliqué on a repris tout les deux Dimanche . :? Sans doute à cause des ptits gâteaux apéro qui contenaient trop de concentré de tomate (pourtant autorisé …). Quoi qu’il en soit on passe en semaine protéines légères, on fête le retour des légumes. Le grand défis et de ne pas manger QUE des légumes (parceque après une semaine sans, on à quand même envie de bouffer de la verdure comme des dératés :|

Régime

Apparemment dans notre phase de « on prends soin de soi » monsieur mon homme à voulu reprendre le régime, et je dois avouer que au vue de mes dernières performances sportives et culinaires, ça ne me ferait pas de mal non plus…
Mon entourage est pas trop chaud (et m’est avis que ma thérapeute non plus quand elle le saura) mais si la dernière fois cela avais un peu contribué au fait de tomber en dépression, cette fois j’ai les médicaments, une thérapie et je ne le ferais pas sur un aussi long laps de temps (5 mois de phase de perte, 25kg quand même …)

J’ai donc le plaisir de vous annoncer une session de régime dukan, phase d’attaque de 5j en pures protéines, puis phase de perte de poids, stabilisation et voila … On a donc commencer Lundi avec repas à la maison puisque je suis maintenant en télé-travail de façon à pouvoir suivre ma thérapie sans trop que ça n’interfère avec le boulot. Pour ceux que cela intéresserais je vais partager rapidos le menu des repas, si ca peut donner des idées, de plus je pourrais donner la recette complète dans les commentaires :)

Lundi :
- Matin 2 oeufs, 2 tranches de jambon, café
- Midi 2oeufs, 2 tranches de dindes, du son d’avoine+lait écrémé+aspartame, 5min au micro-onde pour faire lever
- Soir du poisson, 2 oeufs durs

Mardi (-2kg):
- Idem que Lundi
- Midi Quiche au jambon
- Soir Dinde au curry, cuit en bouillon, et donc avec le bouillon + Yahourt 0%, aspartame et arôme de fraise.

Je pense que je vais ouvrir une section avec les recettes tiens :)

Sinon j’ai repris un peu Dailybooth, un peu à cause de @AlexLeTof je dois dire … On commence donc avec Moi qui à un besoin urgent d’aller au lit, qui m’exécute, et moi ce matin dans nos « nouveaux » locaux.

Concernant Dailybooth, pour ceux qui ne connaissent pas c’est un site on l’on partage une photo de soi, de son quotidien, de l’instant présent, et ou les gens peuvent commenter. Un peu dans l’inspiration du dailymugshot mais avec un but plus vague ( là ou DMS est de faire une petite animation « flip » qui enchaine tt les prises de vue à vitesse grand V pour mettre en relief un changement dans votre morphologie du visage). Je pense donc opter pour celui ci car le concept est plus « libre » et il me servira de repère pour voir l’évolution de mon régime, plutôt que de pourrir mon flickr. (quoique, je le pourrirais avec les photos des recettes ! na !) Dailleurs ceux qui veulent pourront voir ce à quoi j’ai réussis à obtenir lors de mon dernier régime, et à quel point j’en ai besoin à nouveau

/mode DramaQueen On
Je suis éééénooooormeuh oh mon dieuuuuu
/mode DramaQueen Off

Sur ce, je suis crevé, le repas pour demain midi est déjà prêt et je vous ferais une photo si j’y pense avec la recette ! Bonne nuit !