Clawfire's blog

Humeurs, LGBT, geek, ... un peu de moi en somme.

Pain de mie Dukan

24 February 2011

Pain de mie Dukan Le pire quand on fait le régime Dukan, c'est l’absence de pain (et de gras, faut le dire aussi ...). Pour palier à cela on à tout un choix d'artifices : gâteaux, crêpes, galettes ... mais rien qui ressemble vraiment à du pain. Et l'autre jour, joie immense : Une recette de pain m'est apparue. D'abord perplexe je me suis dit "pourquoi ne pas tenter" ...

Voici donc avec quelques ajustements la recette de pain de mie dukan.

Ingrédients

  • 2 Cuil. Soupe de son d'avoine
  • 1 Cuil. Soupe de son de blé
  • 1 Oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 Cuil. Soupe de fromage blanc 0%

Préparation

  1. Mélanger tout les ingrédients.
  2. Mettre la pate dans un tuperware rectangulaire, grand de préférence. Trés grand.
  3. 4min au micro-onde pleine puissance.
  4. Démouler doucement, couper en deux et toaster.

Autre vue du pain de mie

Suggestions : Croque Madame Autre vue du Croque Madame